Barman / Barmaid – W Hotels Muscat

Rejoignez l’équipe prestigieuse du bar du W Hotels à Mascate et participez à la création d’expériences mémorables pour une clientèle internationale exigeante. En tant que barman, vous serez le garant d’un service de boissons haut de gamme, de la préparation précise des cocktails aux conseils œnologiques, tout en veillant à la propreté et à l’ambiance chaleureuse du bar. **Missions principales** - Préparer les boissons selon les recettes standardisées en utilisant les outils de mesure appropriés. - Ouvrir, servir et gérer les bouteilles de vin et de champagne, conseiller les clients sur les accords mets‑boissons. - Maintenir la propreté du bar, des postes de travail, du matériel et des zones de service. - Réaliser les garnitures fraîches, gérer les stocks de glace, verrerie et consommables. - Transporter les fournitures vers la zone de mise en place du bar et laver la verrerie sale. - Gérer les différents modes de paiement, effectuer le comptage de la caisse en fin de service et rédiger les rapports de caisse. - Sécuriser les alcools, bières, vins et les zones de stockage, assurer les tâches de clôture du bar. - Appliquer les consignes de sécurité, de sûreté et le code vestimentaire de l’établissement. - Garantir la satisfaction client en offrant un service rapide, courtois et personnalisé. **Profil recherché** - Diplôme d’études secondaires (ou équivalent). - Minimum 1 an d’expérience dans un bar, un restaurant ou un hôtel de standing. - Capacité à rester debout, à marcher et à soulever des charges jusqu’à 25 kg pendant toute la durée du service. - Sens du détail, bonne mémoire des recettes et capacité à travailler sous pression. - Excellentes compétences relationnelles, sens du service et capacité à travailler en équipe. - Maîtrise de l’anglais indispensable, la connaissance de l’arabe ou d’autres langues est un atout. - Pas d’expérience en management requise – nous recherchons avant tout un professionnel passionné et motivé. **Ce que nous offrons** - Un contrat à durée indéterminée (CDI) au sein d’un groupe hôtelier international reconnu. - Un environnement de travail dynamique, moderne et élégant. - Des possibilités d’évolution de carrière au sein du groupe Marriott International. - Une formation continue aux techniques de mixologie et aux standards de service du W Hotels. - Des avantages sociaux compétitifs et des réductions sur les services de l’hôtel. Si vous êtes passionné(e) par l’art du cocktail, que vous aimez le contact client et que vous souhaitez évoluer dans un cadre luxueux, postulez dès maintenant et faites partie de l’aventure W Hotels à Mascate.