Server de Banquetes y Eventos

Acerca del puesto

Sheraton busca un servidor de banquetes y eventos (Server-Banquets & Event-Lead) para su establecimiento en Ruwi, Omán. Se trata de un puesto de tiempo completo, sin gestión, dentro de la categoría de alimentos y bebidas, con funciones de servicio de banquetes y atención a los huéspedes.

Responsabilidades principales

• Preparar cafés, carritos, estaciones de comida y bebidas, mesas, bufetes, carritos de postres y cordiales según el pedido de eventos.
• Preparar bufetes de comidas y recepción, paneles de degustación, funciones individuales, la mesa principal y las mesas VIP sin ayuda del gerente.
• Servir platos y bebidas alcohólicas a los huéspedes y responder sobre las opciones del menú.
• Comunicarse con la cocina sobre el menú, tiempos de espera, recalentamientos y disponibilidad de productos.
• Mantener limpias las áreas de trabajo, vigilar la limpieza de las mesas asignadas y comunicar alergias y necesidades dietéticas a la cocina.
• Inspeccionar la limpieza de platos, vasos y cubiertos antes de usarlos y asistir a la gerencia en la formación y motivación del personal.
• Cumplir las políticas de seguridad, mantener el uniforme y la apariencia profesionales y apoyar el equipo.
• Ejecutar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.

Perfil requerido

• Título de estudios secundarios o certificado equivalente (GED).
• Al menos 2 años de experiencia laboral afín.
• No se requiere experiencia como supervisor ni licencia ni certificación.
• Capacidad física para mover objetos de hasta 50 libras sin ayuda y ayudar con objetos de más de 75 libras, y para permanecer de pie o sentado durante turnos completos.