F&B Associate - Service Client & Restauration

A propos du poste

Rejoignez l'équipe dynamique de Tulip Inn Majan en tant que F&B Associate. Dans ce rôle clé, vous serez l'ambassadeur de notre excellence opérationnelle, garantissant à chaque client une expérience gastronomique mémorable grâce à un service attentionné, professionnel et chaleureux.

Missions principales

• Accueillir les clients avec courtoisie et assurer une prise de commande précise.
• Conseiller la clientèle sur la carte, les suggestions du chef et promouvoir les offres spéciales pour optimiser l'expérience et les ventes.
• Assurer le service fluide des plats et boissons en coordination étroite avec la cuisine.
• Gérer les transactions financières et les encaissements avec rigueur et précision.
• Maintenir une tenue irréprochable de la salle à manger (mise en place, nettoyage, dressage) conformément aux standards de l'établissement.
• Traiter les demandes et les éventuelles réclamations des clients avec réactivité et diplomatie.
• Veiller au respect strict des normes d'hygiène (HACCP), de santé et de sécurité alimentaire.

Profil recherché

• Expérience préalable dans le secteur de l'hôtellerie ou de la restauration souhaitée.
• Excellentes capacités de communication et sens aigu du service client.
• Capacité à travailler efficacement sous pression dans un environnement dynamique.
• Esprit d'équipe marqué et attitude proactive.
• Présentation soignée et professionnalisme exemplaire.

Competences requises

• Maîtrise des techniques de service en salle.
• Gestion de caisse et des transactions de paiement.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité de vente suggestive (Upselling).
• Sens de l'organisation et gestion des priorités.