مدير تشغيل وتطوير الأعمال – الحلال الطيب

نبذة عن الوظيفة

قائد تأسيس وتشغيل لشركة الحلال الطيب في مسقط، مسؤول عن تحويل نموذج غذائي مدرسي إلى شركة تشغيلية كاملة خلال 90 يوماً ثم قيادة الشركة بشكل دائم.

المهام الرئيسية

• اختيار وبناء شبكة الموردين والشركاء والتفاوض معهم.
• تأسيس منظومة التشغيل والتوريد والاستلام والتوزيع لضمان وصول الوجبة في موعدها وبالمواصفة نفسها كل يوم.
• ضبط التكلفة والهامش وبناء مؤشرات الأداء.
• بناء علاقة تشغيلية قوية مع المدارس والعملاء.
• قيادة الفريق الأول وتحديد احتياجات المشروع من القدرات.
• اكتشاف فرص النمو الأولى خارج العميل الداخلي ووضع الأساس لتوسيع الشركة دون فقدان الجودة أو الهوية.

الملف المطلوب

• قائد تجاري وتشغيلي قادر على تحويل فكرة إلى عملية تعمل وتحقق نتائج.
• قوي في التفاوض وبناء علاقات الموردين والشركاء.
• يفهم الأرقام والتكلفة والهامش ويجعل النمو مربحاً.
• خبرة عملية في الأغذية أو التموين أو المطاعم أو المشتريات أو التشغيل.
• ملتزم بجودة الغذاء وسلامته وحماية العلامة.
• مستعد للبدء في 15 أكتوبر 2026.

المهارات المطلوبة

• التفاوض الفعّال مع الموردين والشركاء.
• تحليل التكلفة والهامش وإعداد مؤشرات الأداء.

ما نقدّمه

• أجر شهري تنافسي ومكافأة إتمام مرتبطة بتحقيق مستهدفات الـ90 يوماً.
• صلاحيات واضحة لاتخاذ القرار وتواصل مباشر مع قيادة المجموعة.
• فرصة حقيقية لبناء النموذج من البداية ثم الانتقال إلى قيادة الشركة بشكل دائم.