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Mgr-Food & Beverage II-D

Courtyard by Marriott · Nizwa

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Job description

职位概况

负责所有餐饮运营,包括厨房、餐厅、饮料和客房服务,监督客人和员工满意度,确保达成财务目标并遵守相关法规。

主要职责

  • 制定和维护预算,管理餐饮部门的财务、员工敬业度和客人满意度计划。
  • 监督厨房、餐厅、饮料和客房服务的日常运营,确保成本控制和质量标准。
  • 领导餐饮团队,进行员工管理、绩效考核和培训,营造团队合作和持续改进的工作氛围。
  • 处理客人投诉,确保提供超出预期的服务体验。

任职要求

  • 高中学历或同等学历,且具备4年餐饮或相关领域工作经验;或拥有两年制大学学位并具备2年相关工作经验。
  • 具备预算制定、成本管理和财务目标分析能力。
  • 具备团队领导、沟通协调和问题解决能力。

Questions fréquentes

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