Superviseur Steward

À propos du poste

Nous recherchons un Superviseur Steward pour rejoindre notre équipe hôtelière à Muscat. Vous assurerez la propreté, la logistique des banquets et le soutien aux équipes de cuisine.

Missions principales

• Diriger et assister les maîtres d'hôtel pour un nettoyage efficace.
• Contrôler la température de l'eau et les quantités de produits de nettoyage, puis les enregistrer.
• Aider à la mise en place et au service des banquets et buffets.
• Fournir les articles nécessaires aux cuisiniers et à la brigade.
• Utiliser et entretenir les équipements de nettoyage (lave‑vaisselle, lave‑mains, bacs de lavage, compacteur).
• Participer au recrutement, à la formation et à l’évaluation du personnel.
• Appliquer les politiques de sûreté et de sécurité, signaler tout incident.

Profil recherché

• Diplôme d'études secondaires ou équivalent.
• Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Au moins 2 ans d'expérience en supervision d'équipe.
• Capacité à soulever et porter des charges jusqu'à 23 kg.
• Habitude de travailler debout longtemps et de se déplacer sur des surfaces variées.

Compétences requises

• Utilisation d'équipements de nettoyage industriels (lave‑vaisselle, lave‑mains, compacteur).
• Gestion des stocks de produits de nettoyage.
• Connaissance des procédures de sécurité et de sûreté.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail au sein d'une marque internationale reconnue.
• Possibilités d'évolution interne.